青鱼是四大淡水鱼，当然，不知道这个是谁给排的位，但是查阅一下资料，就会发现，青鱼在南方就如同鲤鱼在北方，有钓友戏称，南方人不吃鲤鱼，北方人不吃青鱼；曾经有过钓青鱼的经历，尤其是野钓大青鱼，那感觉，绝对和钓十几斤的鲤草鲢，有本质上的区别，说个夸张点的话，感觉钓鱼的人生都升华了。
在南方钓大青，多使用螺蛳，也就是田螺，也有钓友喜欢把田螺砸碎了，这样比较好挂饵，但是钓上的来的，体型偏小，也就是体重3~5斤左右，超过6~8斤以上的大青，就很难诱钓进窝，也不怎么开口，甚至有时候会有一个错觉，软料的效果，都比田螺效果好，这是怎么个情况呢？
第一个，砸碎的田螺容易死窝，天气一热，螺肉因氧化会腐败变质，味型就不对了；好些文章都建议用打窝，打重窝，而且都建议打碎，越碎越好，这样窝料集中，味型浓郁，能有效的诱大青进窝；不管哪种鱼，体型大到一定的程度，其生存智慧必不可小觑；比如去年李大毛老师，钓上的150斤的青鱼，用的窝料，就不是碎田螺，和不少南方钓友交流，发现碎田螺，诱钓青鱼，体型小效果很好，稍大一些，就不怎么样了；和诸多钓友验证了好几次，发现主要的问题就出在打大窝，都是碎田螺，底层的螺肉，时间一长就变质了。
第二个，把发酵料和田螺拌在一起的时候，添加了药酒或者小药；药酒和小药之所以流行，那必然是有效果的，但是纵观全网，多数都是用在鲫鲤草上，用在其他淡水鱼种的小药或者药酒非常的少，这必然也有一定的原因；但是在南方实战时，诱钓大青的时候，不少老钓友都不怎么清洗田螺，就是简单的涮一下，就和发酵料拌在一起，大多数用作打窝的田螺外壳上还有一层老泥，想必这种土腥味，也应该是青鱼的食口味型之一，乱加药酒和小药，味型错乱，不进窝，或者不吃饵，也是正常情况。
第三个，发酵料用的少，甚至不用发酵料；这个就很常见了，好些钓友可能是懒得用发酵料拌田螺；青鱼并不是纯肉食鱼种，对肉食和杂食的需求，应该说是一半一半，这其中，轻微发酵的窝料，和田螺拌在一起，腥味十足之外，也伴随浓郁的酵香、酒香、酵酸味，这种综合味型，才有更大的几率和把握诱钓大青上岸。
