四角花卷的做法视频,花卷的12种做法

6、将两个面团放入盆中盖上保鲜膜醒发1小时左右，发酵至2倍大小，内部组织呈均匀的蜂窝状。

7、分别把两份面团取出揉搓排气搓成条，用刀分成等份剂子，取一份白色面团和紫色面团分别擀圆片，用刀平均分成八等份。

8、取4片紫色和4片白色面对面交替摞起来。

9、用筷子在中间横着给它压一下，四角用筷子也压一下。