玉米汁煎饼做法大全,玉米粒煎饼的做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 23:37:20

香葱鸡蛋饼 玉米汁


玉米汁煎饼做法大全,玉米粒煎饼的做法大全(1)


烹饪时间

20min

难易程度

省时方案

使用烹饪工具特色北方人爱吃面食,不仅因为长期形成的一种饮食习惯,更因为面食有着独到的风味。这道以鸡蛋为主要食材制作而成的饼,口味香脆。玉米与牛奶的组合营养丰富,风味清香。

主料

鸡蛋 3颗、面粉 100克、香葱 3根、玉米罐头 200克、牛奶 50克

辅料

盐 1茶匙、白砂糖 1茶匙、食用油 适量

烹饪秘笈

在煎饼时,油不要放得过多,用刷子薄薄刷一层就行。否则面糊会快速成形,无法做成圆形。

营养贴士

营养学家一致公认,在人类所有的主食中,玉米的营养价值是最高的,具有提高大脑细胞活力、防止细胞老化、延缓衰老等特殊保健作用。

做法

保持蛋饼的形状饱满、省去翻面失败的尴尬,有了电饼铛就不用怕失败了!

1 香葱洗净,切成葱末。

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2 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

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3 倒入清水、面粉和盐,搅拌至无颗粒。

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