基围虾抽筋要怎么处理,基围虾处理后不马上吃怎么处理

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-15 00:47:07

白灼基围虾

“白灼”也是突出粤菜清淡的手法之一。

它营养丰富,且其肉质松软,易消化。

它适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;

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材料准备

主料:活基围虾300克,

调料:葱段、姜片、生抽、料酒、精盐、胡椒粉、香醋各适量。

做法

1、小碗内放入生抽、精盐、胡椒粉调和成汁,醋盛在碟内备用。

2、炒锅加清水,用旺火烧开,放入活基围虾,加入葱段、姜块、料酒,加盖焖至虾壳鲜红、肉质饱满即熟,用漏勺捞出装盘上桌,随调味蘸食。

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小贴士

虾忌与某些水果同吃。

宿疾者、正值上火之时不宜食虾;

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