积雪消融,大地露出盎然的绿意,是这道甜品让我联想到的画面。这是一道传统的美式甜点,她的内涵丰富,无论在何种场合都会让人痴迷。并且制作无需烤箱,冰冰凉凉的口感在日渐炎热的季节里让人陶醉。
By Tina精致生活
用料
- 派底
- 奥利奥饼干碎 200克
- 黄油 60克
- 抹茶凝酪层
- 黄油 10克
- 奶油奶酪 28克
- 淡奶油 36克
- 淡奶油 70克
- 白巧克力 70克
- 抹茶粉 5克
- 顶部奶油层
- 淡奶油 100克
- 细砂糖 10克
做法步骤
1、奥利奥饼干去掉夹心,这个量适合6寸活底圆形模具。
2、奥利奥饼干装在食品袋里,用擀面杖擀碎。