7、肉里加点生抽,老抽,盐巴,鸡精,白糖,再把葱姜水捏干净沥起来分次加入肉馅里,按照一个顺序搅拌,大概分五次吧,直到肉馅完全吸收!
8、搅拌三分钟后让所有水分锁住肉肉,接着加个鸡蛋继续搅拌均匀
9、切好的芹菜和葱姜粒混合一起,加入香油搅拌均匀,锁住水分,这个时候可别加盐巴那些,就加香油
10、然后把泡好的粉丝也放进去
7、肉里加点生抽,老抽,盐巴,鸡精,白糖,再把葱姜水捏干净沥起来分次加入肉馅里,按照一个顺序搅拌,大概分五次吧,直到肉馅完全吸收!
8、搅拌三分钟后让所有水分锁住肉肉,接着加个鸡蛋继续搅拌均匀
9、切好的芹菜和葱姜粒混合一起,加入香油搅拌均匀,锁住水分,这个时候可别加盐巴那些,就加香油
10、然后把泡好的粉丝也放进去
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