3、然后现在我们开始给圣诞老人造型，取一片切好的香蕉片，夹在切好的草莓中间，最后在用木签串起来，初步的造型就完成了。
4、造型后的圣诞老人还没有眼睛，我们把准备好的黑芝麻，取两粒分别一左一右的按在香蕉上面，这样一个有灵魂的圣诞老人就做好啦。
5、接下来是比较难的熬糖浆的过程，正在阅读本文的朋友们，只要按照我的制作方法来熬糖浆，简单又容易。首先我们先把100克白砂糖放入锅里，然后再把1碗凉水也加入进去，加入后不要搅动，这个时侯，把火打开，开成最低的火，用低火慢慢的加热将糖和水溶化，这个时候锅里的水和糖开始冒泡啦，直至看见糖和水微微的变色，这个时候可以搅动了，搅到出微微的粘稠状了，我们把串好的圣诞老人，放在糖浆里面速度的打个滚就出来，亮亮的糖浆就挂好啦，然后把它们放在案板上面，放在比较晾的地方去晾凉，等吃的时侯，一口咬下去嘎巴嘎巴的脆，又甜又有浓浓的草莓清香味道。
第一、关键步骤做糖浆，注意按照比例来放糖和水。
第二、糖一定要用白砂糖，不要用其它的白糖。
第三、做糖浆的时候一定要边搅边观察颜色，看到糖开始有点挂勺子了，这个时侯就可以粘糖浆了。
第四、在粘糖浆的时候动作一定要迅速，火不要关，如果动作慢了，糖浆会变的特别粘稠了，就会变成拨丝糖葫芦了。
朋友们，如果你也想试一试在家制作冰糖葫芦，只要记住以上四个关键点，按照本文的制作方法正确的去制作，一定能做出这道简单的简单又好看的糖葫芦。
