准备食材:丝瓜500克,鱼头一个,豆腐100克,生姜适量
丝瓜去皮切成滚刀块,然后将鱼头从中间劈成两半,豆腐切成小块,然后将食材放到砂锅里面,再切上几片生姜,加上沸水,开火慢慢煮10分钟,然后再用小火煮15分钟,最后根据个人的口味加上一点盐和味精就可以喝了。
3、银耳莲子汤
说了两款咸口的汤,咱们再来介绍一款比较甜甜的汤,就是咱们经常能见到的银耳莲子汤。银耳莲子汤滋阴润肺,非常好喝哦,女生夏天的时候可以喝一点~
准备食材:银耳、红枣、枸杞、冰糖、莲子
咱们首先将银耳的根部切掉,然后将银耳切成小碎,莲子洗干净浸泡在水里,然后将莲子、红枣、银耳、枸杞等食材直接放在锅里面,然后根据自己的口味放上适量的冰糖,大火煮沸之后煮5分钟左右就行,然后再用小火慢慢煮大概1个小时,将银耳的胶质都煮出来了,银耳汤就会变得非常粘稠,浓郁。
咱们在煮银耳汤的时候,一定要用小木棍经常搅拌一下,不然银耳变浓稠之后就很容易粘锅哦~
夏天喝这3种汤,清心养胃,温润养人,如果花友们出现了苦夏的现象,花友们可以自己在家里做一下这三种汤哦~花友们还有哪些夏天经常喝的养生汤、去火汤、解暑汤,都可以在评论里面跟大家交流一下哦,花花顺便也学习一下~