11、温度下降,糖也会慢慢变硬,在已经成型,但还留有一点温度的时候,就可以切了。
12、利用方木条,比着把糖切出长条。
13、再分成大小合适的块。
14、用糯米纸包好糖,再包一层糖纸,自制的牛轧糖就完成了。
11、温度下降,糖也会慢慢变硬,在已经成型,但还留有一点温度的时候,就可以切了。
12、利用方木条,比着把糖切出长条。
13、再分成大小合适的块。
14、用糯米纸包好糖,再包一层糖纸,自制的牛轧糖就完成了。
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