By Taloves
用料
- 花甲 2斤
- 小葱 适量
- 料酒 适量
- 姜片 适量
- 调料和配料
- 小青桔 12个
- 小米辣 6根
- 洋葱碎 四分之一个
- 蒜泥 1大勺
- 香醋 4大勺
- 生抽 4大勺
- 鱼露 2大勺
- 糖 2小勺
做法步骤
1、花甲冷水下锅，加入葱段，姜片及料酒
2、煮至花甲开口即可捞出
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