刺泡儿，别称刺莓果、长生果、佛果、学名树莓，属蔷薇科，落叶灌木。一般高1－2米，枝无毛，暗紫色， 白叶莓，悬钩子。生于林缘开阔地及河岸边，山坡灌丛间及杂林中。分布黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、川渝黔等地，在我国东北大量分布。味道略酸。
刺泡儿所含的黄酮类物质可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用。刺泡儿中还含有丰富的水杨酸，而水杨酸具有去除老化角质堆积，改善皮肤纹理、淡化色斑、缩小毛孔、去除细小皱纹及改善日晒引起的老化等作用。
刺泡儿中所含的抗氧化剂，能有效地防止自由基对大脑的损伤，并改善大脑的血液及氧气供应，从而达到健脑益智的作用。
刺泡儿可用来保护或提高视力，以及治疗老年性眼病，对于治疗目视昏花可单用刺泡儿长久服用，亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。
刺泡儿药用的食用方法，普通人可以将其以辅料形式添加到汤、粥中做成药膳;刺泡儿中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷，它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。因此，刺泡儿对于癌症防治具有重要意义。
刺泡儿与一般水果一样，洗干净了就可以直接吃。最好是把它洗干净后用水泡个一刻钟(加些盐为宜)，然后涮干净后就可以吃了，色味都要比桑葚要好的多!
刺泡儿用药禁忌肾虚有火,小便短涩者慎服。孕妇儿童慎服。
