红豆曲奇家常做法,曲奇的八种做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-15 03:04:35

黄油、糖、盐用电动打蛋器打发(黄油至乳白色就是可以了。)打发后加入牛奶,继续电动打蛋器混合(一定要电动的,手动太艰难了)。 如图边缘处乳白色的就是混合牛奶后的颜色。 筛入低粉,混合成面团。 少量面团加入可可粉呈深棕色 少量面团加入食用色素,呈蓝色 取原色面团揉圆,再按扁,加入甜红豆(网上有卖) 四周收拢,将红豆包进去。 做出喜欢的造型。 对于头发,可以用镊子或牙签、叉子压出纹路,可以深一些,因为曲奇烤的时候会膨胀,压痕太浅的话成品会看不见。 烤箱160度15min。注意一边烤一边观察,避免过火,会影响颜色。 成品!

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