杏仁曲奇最简单的做法,巧克力曲奇简单做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-15 02:52:39

杏仁曲奇最简单的做法,巧克力曲奇简单做法(1)

据说是好吃到没朋友的一款曲奇,马上拿来试做,果不其然。口感酥脆,花纹完整,做法简单,虽然热量是高了点,但是……它好吃呀!偶尔任性一下又如何呢?话说冬天挤曲奇确实是个体力活,但如果黄油打发得彻底的话,一边晒晒太阳,一边挤挤曲奇,看着一个个花纹出现的时候,心里和身体一样的暖洋洋啊!(收起)

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

无盐黄油80g 牛奶20g
细砂糖40g 低筋粉100g
盐1g 杏仁粉20g

杏仁曲奇的做法步骤

杏仁曲奇最简单的做法,巧克力曲奇简单做法(2)

1. 黄油软化后放入搅拌盆,用电动打蛋器彻底打发至颜色发白并出现羽毛状。

杏仁曲奇最简单的做法,巧克力曲奇简单做法(3)

2. 先用小锅将牛奶和细砂糖小火加热至砂糖融化,冷却后一点点加入黄油内,边加边继续搅拌。

杏仁曲奇最简单的做法,巧克力曲奇简单做法(4)

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