一提到天津，就不得不提起，有5A级景区津门故里和蓟县盘山风景名胜区，但对于吃货来说，更惦记的是天津“三绝”小吃，分别是狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。
天津地跨海、河两岸，所以水资源非常丰富，光河流长度超过10公里以上的就有300多条，其中最具典型的北运河、永定河、大清河、子牙河和南运河，但这5河又在天津金钢桥附近的三岔口汇合成海河干流，由大沽口流入大海。
由于，天津的水资源丰富，加上生态环境好，非常适合小鱼小虾的繁衍生息，所以导致栖息在河流的鱼虾，大量繁殖且数量非常多。最近有钓友在潮白河永和大桥附近垂钓，根据当地钓友反馈说，发现河里的梭鱼非常好钓，不到一会就钓了2桶梭鱼。那么，梭鱼是什么鱼呢？
梭鱼，北方人喜欢叫它叫红眼鱼、肉棍子鱼。之所以叫它肉棍子，是因为它整体形状细长，但前部分有像圆筒形状，后半部分却侧扁。
