第1份：禾笋炒河鱼.将禾笋切成片,河鱼切成块,前期先爆炒,后期加入相应的配料，调到合适的火候,进行翻炒.即可出锅.
第2份：爆炒香鸭.将煮熟的鸭子切成块,前期爆炒,后期加入相应的配料,调到合适的火候,即可出锅.
第3份：木耳白菜梗炒肉.将木耳和白菜梗,切成粗丝,将肉切成片,这种不要用太大的火候去炒,调到相应的火候再放入锅中,再加入相应的配料,进行翻炒,即可出锅.
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