4.莲藕：莲藕是秋冬季节里最甜润脆爽的根茎类蔬菜了，而且含铁量也是相当的讨喜，营养全面热量也不高，素炒，酿肉或是炖汤都行，当然，用莲藕加糯米一起蒸着吃尤为适合天冷的时候，温和滋补还能缓解寒气，香甜软糯的味道让人吃了还想吃。
5.菱角：菱角其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有尖锐的角，俗称菱角，秋冬季节燥热，吃菱角有助于生津解渴，还能润燥，这种食材看着黑不溜秋，模样怪怪的，但是煮熟之后还有莲藕的香味，香芋的粉糯，而且还有一股甜味，搭配虾仁简单一炒鲜美又营养。
6.茭白：在众多白色蔬菜当中，要数茭白的膳食纤维最为丰富了，口感甜润脆嫩，很多地方叫它茭笋，禾笋，高笋，营养丰富的的茭白还有着“水中参”的称誉，跟瘦肉或是鸡胸肉简单一炒，脆爽又解腻，营养合理还不担心会长肉，秋冬季节的晚餐吃最为合适了。
结语：降温后，在市场上遇见以上提到的这6宝要常给家人吃，营养合理老少皆宜，当季价格也是相当的实惠，错过就要等一年了！
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