食用菌基料可以不发酵吗,食用菌废料发酵方法和时间

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 02:07:29

来源:人民网-安徽频道

近年来,安徽省宿州市灵璧县人民政府大力扶持杨疃镇食用菌产业园发展。目前,该县食用菌产业呈“井喷式”发展势头,已打造成食用菌“亿元产业”,带来巨大的经济和社会效益。

目前,该县已形成以双胞菇、杏鲍菇、平菇等大宗食用菌为主,兼有羊肚菌、黑皮鸡枞等珍稀食用菌产业。截至2021年底,全县食用菌培植面积达120万平方米,年产量1.8万吨,全年销售额近1.5亿元,带动居家就业8000人,人均年增收达1.5万元以上。

去年,杨疃镇食用菌产业园利用中央专项彩票公益金5000万元,建设24间总面积2.42万平方智能温控菇房、生产设备及配套设施,已投入生产,预计本月25号可出菇。初步估算,每年可生产8.5轮次,年产量可达5806吨,按均价8000元/吨计算,年收入约4645万元,每年可实现毛利1858万元。

随着食用菌产业的发展,带来的效益也将越来越显著。该项目每年可以消纳农作物秸秆2万吨、家禽粪便1.5万吨,有效改善了土壤的微循环和化肥对土壤的污染,净化了生态环境,进一步提升了人居环境的质量,同时,可给农户增收1225万元(按照价格350元/t收购)。产业园还可提供200余个就业岗位,助农增收1000余万元。食用菌基料一二三次发酵隧道发酵,除供应24间菇房生产所需基料外,还可为全县供应6万平方现代温控棚和10万平方竹竿棚基料。产业园每年产生的3万吨种植废料全部用于有机肥或有机栽培基质生产,有效带动当地发展有机农业,产出高质量的有机果蔬,真正实现了可持续的绿色环保循环农业,加快灵璧实现产业振兴的步伐。(王庆明)

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