夏天即将来临，烧烤可以准备开工了，不要犹豫，抢占先机，更不用愁配方不好找，今天免费分享给大家。真实有效。
- 选用生产日期比较近一点的掌中宝，打开用清水泡软洗净准备。
- 准备调料粉：盐2勺12克，味精8克，麻辣鲜3克，鸡粉6克，鸡汁15毫升，生姜粉4克，十三香2克，姜黄粉1克，包子粉2克，胡椒粉1克，海天生抽15毫升，韩辣6克，以上调料拌匀。
- 将化冻好的掌中宝过滤水分放入盆中，放入搅拌好的调料拌匀，再放入少于黑芝麻油，放入10克生粉继续拌匀即可。
- 上烤架烤时注意剪去掌中宝多余的边肉，预防边上烤糊，中间脆骨不熟。当脆骨开始冒油时，撒入辣椒粉，孜然粉即可。
- 此款烧烤非常适合南方口味，减少了北方口味的粗爆辣椒粉和孜然粉。口味浓郁却不燥辣。适合小学生或吃辣不厉害的人群。也不用担心撒粉少了没有味道，不用撒粉味道一样好。
