中秋月圆人团圆，今天制作一道清淡，一口鲜的大菜：香菇酿虾仁，香菇包裹着虾肉，成品鲜香多汁，颜色漂亮，口感饱满，吃上一口，回味留恋，老少皆宜哦
By 阳春白雪小食光
用料
- 鲜虾 300克
- 香菇 8朵
- 小葱 1根
- 胡萝卜 适量
- 玉米淀粉 1勺
- 蛋清 0.5个
- 盐 2克
- 糖 2克
- 白胡椒粉 2克
- 生抽 1勺
做法步骤
1、准备香菇8朵，鲜活虾300克
2、虾去壳去虾线，胡萝卜去皮切片，香菇去除根茎清洗干净备用
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