长辈给晚辈倒茶礼仪,倒茶敲桌子三大忌

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 10:01:46

茶文化在我国历史悠久,人人爱喝茶,但喝茶的规矩您知道多少?我们经常会看到在茶桌上给别人倒茶时,有人只是用几个手指轻扣桌面以示回礼。这是茶人之间心照不宣的“暗号”——叩手礼。

长辈给晚辈倒茶礼仪,倒茶敲桌子三大忌(1)

扣手礼传于清代

叩手即叩首也是磕头的意思,传说乾隆皇帝微服私访在茶馆喝茶时,皇帝给官员倒茶,这在正常情况下是需要谢跪行礼的。但是微服私访又不能行礼,情急之下灵机一动,官员弯起食指,中指和无名指,在桌面上轻叩三下,权代行了三跪九叩的大礼,既保了密又不失礼数,于是这一习俗就这么流传下来。

扣手礼有讲究

《功夫茶话》中写道:当别人为你倒茶时,曲指轻敲桌面,既表示注意到了热茶正倾入茶杯,“但倒无妨”;又含有致谢之意,相当于说“这厢有礼了”。与此同时,宾主尽可以谈笑自若,话该说什么就继续说什么,不会因倒茶的客套而打断话题,现代扣手礼也是分长幼的。

扣手礼正确方法

1、长辈给晚辈倒茶:这时,晚辈应将右手握拳,拳背朝上,用五指轻敲桌面。一般敲三下即可,意思是五体投地,为倒茶之人行叩拜之礼!

长辈给晚辈倒茶礼仪,倒茶敲桌子三大忌(2)

2、平辈给平辈倒茶:只需要食指和中指并拢,轻敲桌面三下即可,表示给予对方应有的尊重。

长辈给晚辈倒茶礼仪,倒茶敲桌子三大忌(3)

3、晚辈给长辈倒茶:长辈可以用一只手指在茶杯边缘轻敲一下,表示尊重。或者,如果长辈遇到比较欣赏的晚辈,可以用中指在茶杯边缘轻敲三下,表达你的欣赏。

长辈给晚辈倒茶礼仪,倒茶敲桌子三大忌(4)

当别人为你倒茶时,曲指轻敲桌面,既表示注意到了热茶正倾入茶杯,“但倒无妨”,又含有致谢之意,相当于说“这厢有礼了”。而与此同时,宾主尽可以谈笑自若,话该说什么就继续说什么,不会因倒茶的客套而打断话题。

喝茶时其他基本礼仪

(1)忌“一口闷”或“亮杯底”

茶本是滋味和精神的饮料,品茶时,如不是很渴,就别“一口闷”了。

(2)尽量避免抽烟、喝酒

喝茶时,尽量避免抽烟。如果实在忍不住,不妨在五泡之后,征询一下主人和宾客的意见,得到同意以后方可吞云吐雾。刚刚落座,就开始发烟,则略显不敬了,不妨坐下来,先细细品一品茶也是乐事。此外,正式的茶会场合,还是避免喝酒出席。因为茶道是陶冶人的性灵的一种艺术,重在渲染一种气氛,一身酒气难免会破坏了和谐的氛围。

(3)避免吐茶

第一泡的第一口茶汤,即是自己并不喜欢,也不可当着主人的面吐了出来,当然,茶已变质除外。否则这是极大的失礼,甚至有一种挑衅的意味。

(4)避免高声喧哗。此外,谈吐也应落落大方。

(5)赞赏。最后品茶结束,如果茶还不错,不妨称赞下主人的茶或是茶室,也不失为是对主人盛情接待的一种肯定。

此外,在招待客人喝茶时,还有一种“伸掌礼”,是泡茶者示意对方需要用到的,表示“请”的意思;当伸掌礼用于主泡与助泡之间协同配合时,又表示“谢谢”。

长辈给晚辈倒茶礼仪,倒茶敲桌子三大忌(5)

客方也可采用伸掌礼表示答谢。主客两人对面时,均伸右掌行礼对答;两人并坐时,右侧的一方伸右掌行礼,左侧的一方伸左掌行礼。

中国人喝茶,历来都是以礼待人,客来敬茶。茶礼讲究自然,不必拘于一格。优雅并非追求这些一招一式的形式,但开始习茶时,不妨先按照大家约定俗成的方法进行。

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