黄焖鸡蛋的正宗做法,盐焖鸡蛋最正宗的做法

我是万万没想到，利用这普通的鸡蛋在家里还能做出这样的美食，快看看我是怎样做的吧。

首先准备一窝刚刚下好的鸡蛋，凉水下入锅中，开锅以后煮十分钟，煮好以后捞出，过一下凉水，这样的鸡蛋不护皮，很容易就扒下来了，再将鸡蛋转圈划上一刀，这样更容易的入味。

然后咱们再做点蒜末备用。锅烧少许油，下入蒜末，小火炒出蒜香味，然后放入一袋咱们家的黄焖调味酱，其他什么调料都不用放了。也可以用它来做黄焖鸡和黄焖牛肉都超级的好吃。