2、抗菌性能的花岗岩材料
作为传统的厨房灶台材料，花岗岩的密度大、硬度高，极耐磨，同样身为石材，花岗岩优于天然石材的地方在于，它能做成狭长的整体台面，不存在接缝，也就不容易隐藏污垢。而且，试验证明在所有可用于厨房灶台的材料中，花岗岩的抗细菌再生能力较好，所以保证了健康卫生。
3、美观大气的石英石材料
目前市场上最受消费者欢迎的厨房灶台材料当属石英石了，石英石灶台第一看上去美丽大方，光泽度极佳，摸上去手感光滑冰凉。第二，石英石无辐射危险。第三，石英石具有超耐磨、抗高温、耐腐蚀、无毒等优异性能，使用寿命很长。缺点在于石英石灶台的颜色单一，拼接有缝，价格偏高。
4、耐用的不锈钢材料
不锈钢灶台的硬度高，耐高温，使用寿命长，属于家庭厨房用具的传统原材料。并且，不锈钢灶台一般是在高密度防火板表面加一层薄不锈钢板制成的，在厨房这样的油污重地也易于清洁，抗菌性能最佳。同时不锈钢灶台的金属色泽非常漂亮，给人的视觉感简单利落，这是很多人偏爱不锈钢灶台的原因，也是一部分人不喜欢不锈钢灶台的理由。此外，不锈钢灶台各转角部位和各接合部缺乏合理有效的处理手段，台面一但被利器划伤就会留下无法挽回的痕迹，因而平时擦拭它的表面一定要格外注意。
5、市场主流的防火板材料
防火板灶台同样是当前橱柜市场中的主流，其依靠多样的色泽以及轻巧的身姿，再配合不同风格的橱柜，搭配出广受年轻一代欢迎的现代感十足的厨房氛围。当然，.防火板材料的取胜不单单是依靠外表，它还具有防火、防潮、防化学品侵蚀、耐磨损、易清洁等优点。缺点是：国内用于制造防火板的材料多为低价的密度板，在使用性能和环保方面都不能提供有效保证。
6、经济环保的人造石材料
人造石，是目前市场公认的最适宜现代厨房的灶台材料。与其他材质相比，人造石集美观与实用于一身，它有最丰富的花色，能整体成型，可任意长度无缝粘接，打造出造型多变的厨房灶台。同时耐磨、耐酸、耐高温、抗冲击、抗压、抗折、抗渗透等功能也很强，让孔隙，污物、细菌等有害物再无容身之地。但人造石材料的纹理不够真实自然，价格较高，太烫的物体放上去会出现褪色的现象。
三、厨房灶台风水禁忌
1、厨房大门尽量不要直对灶台
也就是我们一进厨房门就正对着灶台。炉灶本身五行属火，火灶对着厨房门，必主居住之人情绪不稳，脾气暴躁，家人不和。所以，在装修中，我们就应该有意识的避免炉灶直对大门的情况。同理，炉灶也不能正对着其他房间，诸如卫生间或者卧室的门。
2、灶台背后也要有靠山
同其他日常使用的家居一样，灶台本身也最好背靠实墙。从意象上说，这象征着女主人事业及家庭生活有主心骨，干事情有自信，有靠山。另外从安全上讲，背后有靠山就不会引起明显的凹风，这对于用火的灶台来讲是非常安全的。
3、灶台的炉火不能正好设在厨房中央
因为厨房象征着女主人，如果炉火位于厨房中央，意象上就相当于在女主人的心上加上一把火。对女主人的身心健康造成不利的影响。风水理论中，这种情况又叫做“火烧心”，是专门针对厨房和炉灶说的。
4、炉灶忌黑红二色
在选择煮食炉时或在建设灶座时，有些颜色是不宜采用的，如红色。因为红色属火，炉灶五行中也属火;从色彩心理学上分析，红色还容易使人脾气暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。
5、灶台不能背靠厕所，特别是马桶
灶台背后有实墙当然是好的风水布局。但我们同时应该注意，这面墙的背后是什么。如果正好是厕所甚至是马桶，厕所五行为水，灶台五行为火，水火相战于一面墙，风水意象上非常不好。长期受影响，会大大影响运程。所以，在装修之初，应尽量避开这种犯忌讳的布局。顺便说一句，如果背后是佛像，也同样需要另外安排位置。
6、灶台上面不要被横梁压倒
这一点主要出现在重新改造的户型格局中。灶台是家庭中的女主人位，或者说是经常做饭的这个人的位置。如果灶台受到压梁、尖角的冲煞，首先影响的人就是经常做饭的人。所以，为了家里这个关键人物的身体健康，我们也要认真的检查一下灶台风水的好坏。不过，如果是灶台上的油烟机则不算压梁，因为抽油烟机本身带有抽风的作用，所以不会让煞气直冲到灶台上，自然也就化解了横梁煞的影响。
