制好的黄精自带甜味，炒菜、煲粥时不能放多，切几小片就可以了
九华山人为什么喜欢吃黄精，听老人说是源于一千多年前的异邦王子金乔觉，也就是后来的地藏王菩萨，他历经千辛万苦来到九华山，潜心清修；当时高山上草密林深食物短缺，却遍地长着一种茂盛的植物，也就是黄精，他试着挖来吃吃，没想吃了后觉得精力很充沛，其力也倍增，于是每次饿时都去挖来食用，久而久之吃黄精的习俗也就在当地老百姓中慢慢流传开来
这是首次蒸出来的样子；生黄精都是黄黄色的，吃的时候有刺喉的感觉
第二次蒸晒的图片，要这么一直反反复复去蒸晒，直到黄精变黑润甘甜，九制黄精才能算完美做出
