为什么减肥那么困难?这么多人天天喊着要减肥,就是坚持不下去。因为减肥是违背了身体的本能的,身体本能要存储能量,把富余的能量储存到皮下脂肪。
到底有没有这样的办法,能轻松减肥、懒人也能减肥的小妙招?还真有,坚持下来,你就能看到效果。
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减肥重要的原则:身体健康是第一位的,减肥肉不减肌肉。
一、每一口都细嚼慢咽。
有没发现,许多胖的人,吃饭速度特别快,一口饭咀嚼几下就吞下去了,这样很容易吃过量了。当感觉到吃饱的时候,已经吃多了。因为食物进到肚子里,碳水化合物就最先被消化吸收的,葡萄糖进入血液,升高血糖到正常指数,就感觉没那么饿了,再吃身体就会感知到吃饱了。现在吃太快,按照食物的量已经足够了,可是身体还来不及反应过来,就吃多了。
细嚼慢咽地吃,能明显减少饭量。每口饭菜,在嘴里都细细品味,多咀嚼,咀嚼30秒,你会发现,每种食物都非常好吃。口腔内有消化淀粉的酶,让米饭在嘴里就变甜。重点是,这样很容易就感觉到吃饱了,还没吃多少东西就饱。原因是,前面吃的几口饭菜,咀嚼得彻底,容易消化,后面的菜还在慢慢品味,肚子的工作一直在进行,所以就感觉饱了。
二、先吃菜,后面再吃米饭。
我们很多人吃饭,一口米饭加配菜,北方是馒头或者面点。碳水、蛋白质、蔬菜等一起下肚。不是说这样做错了,我们的目标是减肥。我们要改下,先吃配菜,把蔬菜和肉类先吃到一半饱,再吃米饭面类加配菜,你就会发现,这餐的米饭可以少吃好几口。米饭面点类只要提供热量,蛋白质和蔬菜类主要提供营养。减肥就是要热量减少,营养保持。
三、饭前吃黄瓜。
建议午餐和晚餐的饭前吃半根。黄瓜是减肥人士必备食品,黄瓜热量非常低,多吃不胖;水分充足,一下就吃饱了;纤维素丰富,对肠道有利。可以做菜,也可以代替零食。减肥佳品。主要是黄瓜吃了有饱腹感,饭前吃了黄瓜,再吃饭就吃不下了。建议再吃点蛋白质和蔬菜。
为什么我多次提到,要吃蛋白质?原因有三:1、我们减肥目的是减脂肪,而不是减肌肉。2、碳水化合物被消耗完,就会消耗游离的脂肪和蛋白质做为热量,最后才消耗皮下脂肪和身体的肌肉。减脂肪的同时,肌肉也会跟着消耗掉。3、为了保持住肌肉,和身体必须的蛋白质充足。
四、晚餐只吃蛋白质和蔬菜。
不少人减肥,干脆晚餐就不吃了。也是不建议这么做。一般我们晚餐时间是6点到7点,大部分入睡时间是10点之后了,可能年轻人入睡得更晚。这么长时间,不吃东西,肯定会饿,饿着肚子入睡,对睡眠质量影响较大,长期这样,也会影响胃的健康。
所以,晚餐可以不吃米饭这类碳水化合物,只吃肉、鱼、蛋和蔬菜瓜果。蔬菜瓜果中的果糖代替了淀粉。也注意控制总量。
我提倡健康地缓慢减肥,通过合理膳食,适当运动。减脂肪,不减肌肉。减肥过程中,脂肪和蛋白质都会一起消耗,所以要补充蛋白质。
五、吃粗粮。
粗粮难吃又没营养,是真的吗?不对。粗粮中因为含有大量的膳食纤维,做法不对才导致口感较差。膳食纤维的四大好处:
1、它是我们大肠里益生菌的食物,能促进我们的肠道健康,促进肠道蠕动,利于通便。
2、膳食纤维多的食物热量较低,饱腹感强,有利于减肥。
3、膳食纤维能促进肠道益生菌的繁殖,益生菌多了,增加保护肠道黏膜,保护肠道免受病菌的伤害,减少结肠癌的发生风险。
4、膳食纤维能减缓食物的消化吸收速度,减缓血糖上升的速度。白话就是说,管饱,耐饿。
吃粗粮代替精粮。精米精面类的食物,太容易消化吸收,能量一会二功夫就全部进入体内,短时间我们是消耗不掉的,就储存到皮下脂肪里了。这与我们的减肥背道而驰了。所以让粗粮来代替,肚子里的东西慢慢消化,慢慢吸收,我们才有时间将热量消耗掉。
六、第一口吃肥肉。
看到这个,你是不是会感到惊讶,要减肥了,怎么还吃肥肉?容我来解释。
1、减肥中,我们肯定是不吃肥肉的。但是,人体对营养的需求是不会减少的。我们都知道,葡萄糖、蛋白质和脂肪被称为人体三大营养物质。我们减肥减的是皮下脂肪,是脂肪细胞中的甘油三酯储存的能量。而我们身体,需要各种脂类,如脂肪酸、胆固醇、磷脂等。肥肉中,就含有这些营养物质。肥肉中的脂肪酸,一半是饱和脂肪酸,一半是不饱和脂肪酸。晒太阳是将胆固醇转化为维生素D。维生素A、维生素D、维生素E和维生素K,只有溶解在脂肪中才能被人体吸收和利用。
2、第一口吃肥肉,且只吃一口,也为的是增加饱腹感。减肥减是的皮下脂肪,多余的热量。肥肉当然不能多吃。脂肪的消化速度慢,先进入胃里,能减缓其他食物的消耗速度。和吃粗粮有异曲同工之妙。
说一个自己的经历,一次在餐厅吃饭,上来第一个菜是东坡肉,满满的肥肉。我们几人肚子饿得慌,就吃了起来,一人也就吃一块东坡肉。没过一会儿,感觉就没那么饿了。吃了一半菜,就不想吃了。最后,把剩下的打包回去。
七、餐后运动。
大家常常说,“饭后走百步活到九十九,是很有道理的。饭后走一走,再餐后过半小时去做轻松的有氧运动就很不错。比起其他时间去运动,减肥效果更佳。此时,吃的东西还在进行消化吸收,能量物质还在停留在血液中,如果人在休息,多余的能量就会储存起来;这时候去运动,就能直接消耗来自食物的能量。当能量储存后,再释放出来,就需要更大的运动量了。
八、早睡早起
早睡早起,身体好。这几乎三岁小孩都知道。可是又有多少人真的能得到。早睡是为劳累了一天的身体得到全面休息,让肝脏不会错过排毒时间,到点就进入排毒工作。让第二天早起也能精力充沛,学习工作都充满活力。精神饱满的一天,新陈代谢也是旺盛的。也会让基础代谢更快,自然能消耗更多的热量。让减肥事半功倍。
九、为自己做菜
多多的下厨房做菜,少出去吃。我们自己做菜,用了什么材料,放了多少油,用的东西好不好,自己都知道。买个厨房秤,查查食物成分表,就能算出来,这餐我吃了多少热量,我们都可以控制总量。而我们出去餐厅吃饭,他们的厨师为了食物色香味俱全,也不知道用了什么材料;也不知道热量有没超了;餐厅用的食用油品质怎么样,有些植物的食用油,热量比肥肉还高。更不能吃外买了,尤其是价格非常便宜的外卖,食材和粮油更是没的保障。减肥八分在厨房,二分在健身房。身体的健康九分靠吃饭,一分靠吃药。
十、少吃多餐。
少吃多餐,减少肠胃负担,对减肥同样有作用。(多餐不能吃零食,真的忍不住就吃黄瓜代替。)
1、少吃多餐最主要是,先吃了小部分食物,肚子就没那么饿,后面的就不会吃太多。
2、人体消耗的热量没有摄入得快,多余的热量就会储存起来。少吃一点热量,消耗后再吃一点热量,如此过程,热量都及时消耗了,就不会有多余的储存起来。
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