4、菊花
菊花中野菊花降火解毒的效果是最好的。野菊花也就是我们说的路边菊，虽然它很常见，但是药性较烈，用于降火却是刚刚好。尽管用野菊花泡茶喝的口感稍微差了一点，但是它对于因为干燥火旺引起的嗓子发炎、咽喉肿痛的效果很好。特别要注意的是野菊花药性偏寒，不宜大量食用。
5、麦冬
《医学衷中参西录》言其：“能入胃以养胃液，开胃进食，更能入脾以助脾散精于肺，定喘宁嗽。”中医认为，麦冬味甘、微苦，性微寒，归胃、肺、心经，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效，用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。特别是对于出现了嗓子发炎、咽喉肿痛并同时伴有口干症状的治疗效果尤为明显。坚持麦冬泡茶饮用，不仅能够帮助治疗嗓子发炎，缓解嗓子不适，还能内在清热，利咽润喉，去痛消炎。
6、猕猴桃
猕猴桃具有丰富的营养价值，除含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素，被誉为“水果之王”。而且，猕猴桃能有效生津润燥，猕猴桃还可以治疗嗓子发炎，因为猕猴桃属于性酸味甘寒的食物，食用它能够有效生津润燥，如果是因为上火导致嗓子发炎了更是不能错过的水果选择。
