朴实铜锣烧详细做法,铜锣烧怎样做

7、最后慢慢加入水，将面糊调整到合适的黏稠度，盖上保鲜膜，冷藏半小时。

8、电磁炉选用“煎烙”模式，火力120瓦，在加热好的平底锅上涂抹一层薄油。

9、舀入一勺面糊，煎到表面出现气孔时翻面。

10、背面稍微煎20秒左右即可。重复同样的动作，将所有的面糊都煎成铜锣烧外皮。