新鲜玉米面做饼怎么做,玉米面怎样才能做成好吃的饼

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 21:58:16

第三步:筛入适量的面粉,差不多1:1的比例味道比较好一点,如果还是稀的话,就再多次少量筛入面粉,比较*糊状,喜欢吃甜一点的可以在这个步骤加入白糖。

新鲜玉米面做饼怎么做,玉米面怎样才能做成好吃的饼(5)

第四步:电饼铛刷油,预热后开大火,用上图的小勺子一勺一个饼,等没有声音后,说明下面的那层已经凝固了,翻面烙上面这层,如果没有油了,就在空白处少放点油,防止粘锅。这时候可以把上盖盖下来,两面加热。

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第五步:两面反复烙,每面大概1分钟,再翻3次就差不多熟了。如果火大了可以换中火。

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第六步:做好后放吸油纸或者厨房纸上,可以将多余的油吸走。

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