柚子囊炒菜做法,柚子皮瓤做菜的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 22:14:31

柚子囊炒菜做法,柚子皮瓤做菜的做法(1)

蜜柚在安墩的种植面积达1.1万亩以上。

柚子囊炒菜做法,柚子皮瓤做菜的做法(2)

安墩蜜柚迎来最佳果品期。

乡村要振兴,产业要先旺。2019年以来,惠州市认真贯彻落实省委、省政府大力发展“一村一品、一镇一业”富民兴村产业的决策部署,积极推进“一村一品、一镇一业”项目建设,累计在惠东县投入中央、省、市级财政资金3498万元,扶持实施“一村一品”项目43个,打造了一批包括蔬菜、水果、茶叶、南药等特色农产品的产业集聚地。截至目前,“惠东马铃薯”获评国家地理标志,“惠州梅菜”获评全国名特优新农产品。全县农业特色产业发展焕发新活力,富民兴村产业成效逐步显现。聚人气、旺产业,惠东县加快实现乡村产业振兴的步伐,把乡村振兴的美丽蓝图变成新时代农村改革发展的现实图景。

走访

安墩新一批蜜柚迎来采摘期

“蜜柚是安墩的一大现代特色农产品。整个安墩种植面积达1.1万亩以上,葵双村就占了7300多亩。今年批发价3元/斤,基本与往年持平。”葵双村党总支部*郭德辉向南都记者介绍今年蜜柚的情况,“今年中秋假期,蜜柚已卖了大部分,预计还剩余四五十万斤左右。”

“今年安墩的蜜柚主要通过珠三角老客户及电商平台等途径进行销售,销往福建、广州、深圳、东莞等地区,今年最远的还卖到北京。”郭德辉介绍,目前葵双村已成立安墩蜜柚柑桔协会,挂牌成立蜜柚合作社13家,蜜柚公司6家。

一些种植户则坦言,由于今年中秋节较往年提前不少,一定程度上影响了蜜柚成熟度。这批成熟度不够的蜜柚眼下迎来了最佳果品期,欢迎消费者继续采购。

种植户积极开发下游产品

蜜柚除了鲜食果肉外,花也可以制作柚子花茶,嫩叶还是制茶的好材料,柚子囊可以炒菜,柚子皮晒干后结合蜂蜜还可以做柚子蜜、蜜饯、香囊等。

除了售卖柚子外,种植户还积极开发下游产品。惠东县永惠农业发展有限公司的负责人黄润梓,经营一家集蜜柚种植、蜜柚下游产品开发、田园文旅开发的综合性民营企业。公司名下有柚子种植基地1069.1亩。他称,“今年定制的蜜柚月饼和柚皮糖礼盒售出了近两万份。其中柚花茶为明星产品,深受客户青睐。”

南都记者了解到,接下来,政府将依据实际情况,全力协助蜜柚合作社、蜜柚公司打造安墩万亩柚园种植基地,推动葵双村形成以优质蜜柚种植为主导,辐射周边春甜桔、沙糖桔等农业产业持续向好的特色农业发展模式,助力安墩农业农村大发展。

成效

政企合力

挖潜打造兴村产业集聚地

近年来,惠东县全力推进乡村振兴战略,全面规划农业产业布局,初步形成山区、沿江、稔平半岛三大现代农业产业布局。

南都记者了解到,通过惠东县政府部门的引导,挖掘当地资源潜力打造当地的主导产业,成为了稳粮保供、脱贫攻坚、富民兴村的重要抓手,也成为史上推动力度最大、时间最集中、覆盖面最广的特色农业产业扶持动作。

惠东县农业农村局透露,“一村一品”项目共覆盖15个镇(街道、度假区)43个村,集成打造了一批优势特色农业集聚地,其中包括蔬菜专业村4个、水果专业村14个、茶叶专业村8个、南药专业村1个、水产养殖专业村1个等。

除了惠州梅菜、惠东马铃薯等县域品牌外,黄埠镇西冲村西冲莲藕、九龙峰区读光村茨菇、安墩镇葵双村蜜柚等村域地方特色农业产业集中全面亮相,产业发展集聚和品牌效应显现。

创新机制

提升项目实施和建设效能

据了解,此次项目建设根据省的部署,一改财政资金报账制的管理方式,项目立项后把财政资金直接拨付到“一村一品”项目实施主体,给予实施主体更大的主动权和简化了程序,提高了资金使用效率。另外,出台政策规范,进一步规范项目准入和实施管理提供了遵循。

产业融合

开展三产融合示范镇创建

2021年,白盆珠在开展示范带创建的同时,围绕茶叶、柑桔、沉香三大农业产业,开展三产融合示范镇创建。在产业功能拓展方面,例如白盆珠镇沐化村的“惠州岩茶”项目,通过修整茶园内部道路、打造3800亩体验式观光茶园、品牌设计等,同时结合“岩茶农业公园”,形成了岩茶种植 茶叶加工 文旅的三产融合模式,打造观光旅游,扩大特色产业功能。

今年,通过各县区竞争,惠东县梁化镇成功列入市第二批三产融合示范镇之一,该镇也入选了2022年国家农业产业强镇创建名单,是惠东县蔬菜省级现代农业产业园建设核心区。

惠东县不断激活乡村产业造血功能,按照一二三产融合发展和“强弱项、补短板、突出重点”要求,惠东县开展三产融合示范镇创建,侧重在农产品加工、农业设施建设以及农业休闲观光基地打造等方面加大扶持,延伸产业链、提升价值链。如稔山镇坝仔村的“坝仔村马铃薯”项目,建成约1000立方米的冻库,平海镇径口村的“径口村大顶苦瓜”项目,建成约1400立方米的冻库,有效解决了农产品临时冷冻仓储保鲜的困难。

联农带农

壮大农业产业发展中坚力量

几年来,惠东县以项目为纽带,带动农村产业发展,带动农户充分分享产业增值收益,引领带动当地农业经营体系、生产体系、产业体系转型升级,提升农业质量效益和竞争力。

如安墩镇葵双村的“葵双村蜜柚”项目,以惠州市百岁源农业科技有限公司为龙头,以“公司 基地 农户”的形式,带动周边农民就业300多人,帮助合作社、农户种植面积达2000多亩。

同时加大培训,举办蜜柚高效种植技术、病虫害防治培训班2期,培训200多人次,提高农户建设管理能力和生产经营能力。如今安墩葵双村已拥有永惠蜜柚、九蜜红柚、九蜜百岁源、运丰红柚等10多个蜜柚种植基地,种植面积达1.1万亩以上,实现亩产量4-6千斤,年产量5000多万斤,年产值1亿多元。

亮点

新增2条

乡村振兴示范带

2021年,惠东县高质量打造了白盆珠镇“山湖毓秀·康养休闲”乡村振兴示范带和稔山镇“四色交融·活力稔山”乡村振兴综合示范带,其中白盆珠示范带建设成果多次得到市委市政府领导肯定。

今年,惠东县还新增启动了铁涌镇环考洲洋西岸和多祝镇“双色荟萃,秀美古镇”2条乡村振兴综合示范带建设。目前,已完成了示范带创建方案和建设项目库的编制。

采写:南都记者 黎秀敏 实习生 刘佳怡

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