天气逐渐变冷之后，越来越多的人喜欢吃热乎的食物。在晚上下班之后，可能会做汤、粥，还有的人会在家里或者是去外面吃羊杂汤搭配烧饼。
这样的组合还是别有一番滋味，浓郁的羊杂汤里面有多个羊内脏，吃起来很全面味道还很独特，让人轻易的就能爱上这种味道。可也有的人担心，如果经常吃羊杂汤，会不会对身体不利，对身体究竟有哪些影响？
在这美味的羊杂汤里面，主要用的食物就是羊的内脏了，其中包括养肝、养肺、羊肠、羊肚等等，为了使羊杂的味道更浓郁，在百年的老店里还有独特的妙方。
让味道好一点的还会加入羊汤，再放入搭配好的调味品，就是一种很好的美食了。那羊杂汤干不干净呢？其实跟猪里面的内脏一样，它们都是可以吃的，大家在购买的时候选择正规的地方购买，烹饪成熟少量吃是可以的。
至于羊杂里面的羊肝，很多人说这个地方很脏，吃起来会很不安全。其实这个地方大家也不用担心，羊肝虽然是羊的代谢器官，但只要大家适量吃且烹饪成熟就是没有问题的。
经常吃羊杂汤有哪些好处？
羊杂汤里面包括很多羊的内脏，多数的食物里面有含有丰富的蛋白质成分，对于每天补充蛋白质含量都不够的人群，羊杂汤是你很好的选择。
适量吃点，不仅有利于补充蛋白质成分，还可以增强体质维持正常的生理活动，这是喝羊杂汤的第一个好处。
喝羊杂汤的第二好处是可以补气血，生活中有很多女性喜欢久坐不爱运动，身体健康情况一天比一天差，在这种情况下，就容易出现气血不足的情况。
羊杂汤里面的各种羊内脏，里面还含有丰富的铁元素，在给机体补铁的基础上，还能够起到补血的作用。让女性恢复精气神，在补气血上有很好的辅助作用。
喝羊杂汤的第三个好处是具有取暖的好处，天气越来越冷，如果你经常手脚冰凉、觉得冷的话，这时候不妨来一碗羊杂汤，羊杂是温性的食物，在营养补充上，大家不光可以吃羊杂，还可以往里面加入白菜、豆腐等食材。
不同种类的食物，还可以起到营养互补的作用，帮助我们身体暖和起来。
最后提醒大家羊杂汤固然美味，但也有不适合喝的人群，如果你有痛风或者尿酸高就要避开了。
