今天给大家带来一道简单家常的小菜——腌辣椒,拿来佐餐下酒、当做凉菜拌料,或者直接用来拌饭拌面,那绝对是吃辣党的天堂!
By 老板娘微食记
用料
- 小米椒 适量
- 绿色线椒 适量
- 白砂糖 10g
- 蒜末 20g
- 食用油 适量
- 姜片 5g
- 香菜 30g
- 洋葱 半个
- 葱段 少许
- 桂皮 2块
- 八角 4个
- 花椒粒 一小把
- 生抽 20g
- 香醋 10g
- 老抽 5g
做法步骤
1、小米椒洗净后尽量擦干水分,然后切碎。
2、线椒洗净后尽量擦干水分,然后切碎。
今天给大家带来一道简单家常的小菜——腌辣椒,拿来佐餐下酒、当做凉菜拌料,或者直接用来拌饭拌面,那绝对是吃辣党的天堂!
By 老板娘微食记
1、小米椒洗净后尽量擦干水分,然后切碎。
2、线椒洗净后尽量擦干水分,然后切碎。
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