3、苦瓜去籽切小块，紫苏叶洗净切碎点
4、胡萝卜去皮切小片，葱姜蒜备好
5、锅中烧开水，放入苦瓜稍焯水捞出，焯水时加入几滴西王花生油，可以让苦瓜更翠绿并且保持的时候更久一些
6、锅中倒入西王花生油烧热
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