另外，消道长对于保鲜膜的易撕性也十分看重。保鲜膜撕得爽不爽，也是很重要的，不知道有没有小伙伴跟消道长有同样的看法呢？
为了测试保鲜膜用起来利不利索，我们测试了14款保鲜膜的易撕性。
结果显示，旭包鲜最“好撕”，且配有的金属切割器设计巧妙，不容易划到手，评为最佳。
而茶花、洁能保鲜膜不容易拉出，茶花的锯齿并不锋利，而洁能是干脆没有锯齿，裁断全靠一双手。
《消费者报道》建议
1.如何选择不同类型的保鲜膜？
保鲜膜首选PVDC及PE材质，不建议将PVC材质保鲜膜用于任何食物上。
PVDC保鲜膜兼具优异的阻氧、阻气味和阻湿性能， 耐热温度较高， 还可用于微波炉加热。
而PE无毒、化学性稳定， 适合蔬菜、水果和肉食的冷藏保鲜、冷冻， 但不宜加热。
2.如何正确使用保鲜膜进行保鲜？
中农业大学食品科学营养工程学院副教授朱毅朱毅表示，并不是所有食物都适合用保鲜膜，水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜，生鲜肉类和油脂较多的熟食尽量进行冷藏，无需包裹。“ 高脂肪食物将吸收更多的增塑剂， 在室温中的吸收比冷藏时更多。”
赵梓年认为，香蕉、苹果能释放乙烯类物质的水果，包上保鲜膜能够达到催熟的效果。但对于生鲜肉类和熟食保鲜来说， 起关键作用的是温度，保鲜膜作用有限。
3.保鲜膜可以微波炉加热吗？
朱毅指出：“没有注明适用微波炉的保鲜膜，就不宜在微波炉内煮食及加热用。”赵梓年也提醒， PE保鲜膜也不是完全保险的， 因为它耐热温度不高， 在高温条件下会熔融，对健康不利。
【特别声明】：本报道中试验结果、提及品牌仅对测试样品负责，不代表其同一批次或其他型号产品的质量状况。
