干烧白鲢鱼的做法,白鲢鱼的干烧做法大全家常

将花鲢鱼尾清洗处理好，切成大块备用 准备八角，花椒，葱姜蒜切好备用 国中倒油烧至8成热，把鱼块下过炸至微黄盛出 锅中留一勺油 放入适量清水，倒入蚝油，生抽，味极鲜 放入炸好的鱼块，倒入料酒，醋，盐，糖 大火烧开，转小火焖炖至汤汁变少即可 装盘上桌啦，鲜美的鲢鱼块可以开吃了。