加入植物油可以防止玉米饼粘锅,在做奶香饼的时候就不用再放油,无需发面也不用饧面,把面糊调好以后,就可以开火做玉米饼了。
取出电热锅把锅烧热,开小火,用勺子挖起面粉糊,慢慢倒进锅内不用放油,把面糊倒圆一点外形好看。
我这个小锅一次只能做三个小饼,倒好三个小饼盖上锅盖,先不要翻动把玉米饼炕成型,用木铲把玉米饼翻过来,再炕另一面。
耐心的等待小饼子煎熟,再翻一次,这样多翻两次两面都熟了以后,就可以取出装在盘子食用了 。
加入植物油可以防止玉米饼粘锅,在做奶香饼的时候就不用再放油,无需发面也不用饧面,把面糊调好以后,就可以开火做玉米饼了。
取出电热锅把锅烧热,开小火,用勺子挖起面粉糊,慢慢倒进锅内不用放油,把面糊倒圆一点外形好看。
我这个小锅一次只能做三个小饼,倒好三个小饼盖上锅盖,先不要翻动把玉米饼炕成型,用木铲把玉米饼翻过来,再炕另一面。
耐心的等待小饼子煎熟,再翻一次,这样多翻两次两面都熟了以后,就可以取出装在盘子食用了 。
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