又脆又香的鸡皮的做法,香辣鸡皮最正宗的做法

4、放细流水下冲洗干净。

5、从月牙口处塞入花椒和盐，用手指抹均匀。

6、荷叶洗净，叠成块，然后将荷叶塞入鸡胸腔，增加清香味。

7、再塞入6-8厘米长的筷子，撑起鸡胸腔。