这种麦穗鱼分布较广,在众多淡水的水域中都有,繁殖能力较强,而活水较多的鱼塘也会有较多的麦穗鱼。
小麦穗鱼
这种小麦穗鱼也会吞食其他鱼的鱼卵,特别是在水域较浅而且水草较多的鱼塘中,很多养鱼的人都比较懊恼这个鱼。
小麦穗鱼
这种麦穗鱼,在农家常用的做法是用油煎双面至稍微金黄后再晒干加工,或者油炸后做“香酥麦穗鱼”,最好配上一些豆豉或者紫苏,晒*麦穗鱼用青椒小炒就是最好的下饭菜了,要是能搭上啤酒什么的最好不过了。
小麦穗鱼
食用麦穗鱼较为麻烦的一点就是去内脏,自家弄的话建议在晒到6-7成*时候去内脏较为容易,当然最干净卫生的方法还是先宰*干净再烹饪。
小麦穗鱼
小麦穗鱼