确认过眼神，这是一个可以让全家人都幸福的派。当酥皮派遇到布丁，口感从酥脆到嫩滑，又夹杂着酸酸甜甜的苹果片，简直是完美的口感，美味极了。老少皆宜。
By Cc... 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 75克
- 低筋面粉 100克
- 糖粉 5克
- 冰水 20克
- 盐 1克
- 以下是馅料：鸡蛋 2个
- 细砂糖 35克
- 牛奶 80克
- 淡奶油 85克
- 蜂蜜 5克
- 苹果 1个
做法步骤
1、非常好吃，强烈推荐制作。
2、黄油切成很小的小块。不需要打发。
3、筛入低筋面粉，用切拌的方式，拌匀，黄油此刻的状态依旧是小颗粒，让面粉充分的包裹好黄油粒。
4、加入糖粉，盐，继续切拌，加入冰水，用刮刀辅助面粉归拢。
