冰糖橘子糕的做法视频,桔子糕制作方法视频

接着倒入50g白凉粉，搅拌均匀。白凉粉和寒天粉都可以高温煮，不会影响凝固效果。

用寒天粉的话等量换算即可。寒天粉和白凉粉做出来的口感会带点Q，凝固效果是最好的。这款点心不建议用吉利丁，做出来口感不同，凝固效果也没那么好。

- 8 -

关火后加入5g枸杞。也可以用葡萄干、蓝莓干等代替。

- 9 -

在方形模具底部刷上薄油，铺上油纸。

- 10 -

倒入银耳羹，放入冰箱冷藏一小时以上进行定型。

- 11 -