干豆腐酸甜口烤法,酸甜口烤干豆腐的做法

在东北所有的餐馆基本都能点到手撕大拌菜，酸甜爽口，不规则的手撕食材特别入味。过年吃的大鱼大肉，是时候清清肠胃了。

1. 食材：皮蛋两个 黄瓜半根 干豆腐一张 番茄一个 甜椒50克 生菜 苦菊一把油炸花生或烤花生20粒 心里美萝卜30克 辣椒油二勺 香醋40克 糖20克 盐1克 香草沙拉汁30克 蒜二瓣

2黄瓜去皮用刀拍几下。

3再用手撕小块放入盆中。