房东送的肥肠,处理的挺干净了,洗洗了卤起来,再用豪吉的麻辣川香汁爆炒,太下饭了!
By 南风微醺
用料
- 卤好的肥肠 大约800g
- 姜 一小块切丝
- 蒜头 5瓣切片
- 大葱 葱白10厘米左右
- 胡萝卜 小半根
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 豪吉麻辣川香汁 1勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 适量
做法步骤
1、准备好食材:葱姜切丝,蒜切片,卤好的肥肠切小块,胡萝卜切片,青椒切块,洋葱切块备用
2、起锅热油,油温大约四成热
房东送的肥肠,处理的挺干净了,洗洗了卤起来,再用豪吉的麻辣川香汁爆炒,太下饭了!
By 南风微醺
1、准备好食材:葱姜切丝,蒜切片,卤好的肥肠切小块,胡萝卜切片,青椒切块,洋葱切块备用
2、起锅热油,油温大约四成热
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