六月黄是毛蟹蜕壳前的小毛蟹,壳软,黄多,等秋风起就变大毛蟹了。
By 可可的美食生活 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 六月黄 250克
- 带壳毛豆 150克
- 油 40克
- 豆瓣酱 1大勺
- 料酒 20毫升
- 姜 3片
做法步骤
1、配料
2、毛豆剥壳,六月黄蟹用刷子刷洗干净,对切,备用。
六月黄是毛蟹蜕壳前的小毛蟹,壳软,黄多,等秋风起就变大毛蟹了。
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1、配料
2、毛豆剥壳,六月黄蟹用刷子刷洗干净,对切,备用。
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