年糕鸡爪的最简单做法,麻辣年糕鸡爪的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 02:55:28

年糕鸡爪的最简单做法,麻辣年糕鸡爪的做法(1)

半斤鸡爪,1袋年糕,香辣入味,Q弹有嚼劲,后悔做少了!

最初我们家只有我自己喜欢啃鸡爪子,所以每次炒鸡、炖鸡、烤鸡,这鸡爪子非我莫属,没人跟我抢。可是最近儿子盯上了我的盘子,因为只有我自己吃,所以前天我只买了6只鸡爪,一小袋年糕,做完还没端上桌,儿子一会儿跑厨房来拿一个,一会儿跑来拿一个,最后直接端着盘子一边独享去了。

年糕鸡爪的最简单做法,麻辣年糕鸡爪的做法(2)

对于吃货来说,鸡爪子是追剧必备,解馋必备,不管是泡椒凤爪,酸菜凤爪、还是一直很火的百香果柠檬凤爪,越嚼越香,好吃到停不下来的节奏,而我今天做的芝士年糕烤鸡爪,却又是另外一种风味。

年糕鸡爪的最简单做法,麻辣年糕鸡爪的做法(3)

芝士夹心的年糕经过高温烘烤,芝士流了出来形成了脆皮,年糕外酥里糯,鸡爪也是特别的有嚼劲儿,做了一小盘,一大半都让儿子解决了,我俩还都没解馋,后悔做得太少了。

【芝士年糕烤鸡爪】

主要食材:鸡爪6个,芝士年糕1袋,孜然粉2勺,花椒粉1勺,辣椒粉1勺,芝麻1勺,红烧酱油1勺,蚝油1勺,料酒1勺

【具体做法】

1、鸡爪剪去指甲,一分为二,准备一些芝士年糕,普通年糕也是可以的。

年糕鸡爪的最简单做法,麻辣年糕鸡爪的做法(4)

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