说起网红珍妮曲奇,你一定不会陌生，这款火爆整个朋友圈的饼干,吃过香港珍妮曲奇的人都说美味！价格不算便宜但确实是好吃,很多人也叫它小熊饼干，包装的铁盒是泰迪熊图案。传说18世纪，在荷兰一个小镇里，每当丈夫要出去访海外，珍妮夫人就会烤制一盒曲奇让丈夫带上，让他随时可以回忆起家的味道。丈夫的朋友尝过珍妮夫人的曲奇以后都赞不绝口!后来珍妮家的曲奇口口相传，这个小镇也被人们称为珍妮小镇，黄油曲奇饼干风靡整个烘焙圈。
这款珍妮曲奇一抿就碎，酥到掉渣，化口感极佳，而且花纹清晰立体。现在自己在家都可以做，随时想吃就可以吃到了。这个配方一次能同时出炉2盘饼干，漂亮的外表加上入口即化的口感，让你吃起来就停不住嘴。
这款曲奇配料非常简单，简简单单几种食材、只要掌握最后几个小贴士，大家都可以挤出漂亮的小花。网上购买都要一百多块一盒，自己做不但省钱，口感也是棒棒哒，大家快来试试看吧。
低筋面粉160克、奶粉20克、黄油160克、糖粉35克、盐1克、马铃薯淀粉40克
