鸡爪炒年糕图片大全家常,鸡肉炒年糕图片大全家常

步骤3、煮鸡爪的时候准备调料汁 3茶匙韩式辣酱 、3茶匙生抽 、1茶匙老抽 、1茶匙细辣椒粉 、1茶匙番茄酱 、1茶匙白糖、1茶匙料酒 加适量水搅匀备用。

步骤4、锅里放少许食用油 ，放蒜末炒香。

步骤5、爆香蒜末后放入控干水份的鸡爪略略翻炒，淋入步骤（3）中的调好的酱汁翻炒上色。

步骤6、翻炒上色后加入温水没过鸡爪 盖盖中小火焖煮，鸡爪炖到想要的程度后加入火锅年糕。我一般是炖30分钟左右分钟，这时候的鸡爪软软糯糯，入口即化～。如果喜欢那种有嚼劲的口感，可以少加水减少烧制时间。