大众流行产品柠檬茶系列
对于大部分餐饮品牌来说,甜饮品始终是一个配角,因此在推出甜饮品的时候应当控制研发成本和营销成本,与奶茶品牌不一样,餐饮品牌不需要耗费巨大成本将某款新品打造为爆款产品。在没有充裕推广资源的情况下,餐饮品牌选择甜饮品只需选择大众流行的产品即可。
5.门店甜品站需要有标准的配置,门店面积有限可考虑小推车模型
甜品站并不是简单的在门店内划分出一片制作甜饮品的空间,甜品站需要有标准的配置,不仅要拥有完整的制作设备,还应该拥有宣传、展示的空间,如果门店面积有限,可以考虑小推车的mini模型。
三分甜mini甜品站模型
“餐 饮”的风口正盛,随着茶饮市场、火锅行业的继续发展,“火锅 甜饮品”的趋势已经来势汹汹,不少餐饮品牌已经尝到甜饮品的红利。随着越来越多的餐饮品牌入局,“餐 饮”的市场也将会越来越饱和,如果无法拿出判断趋势的决心,就只能做市场上大多数的跟随者。