自制大骨汤养生火锅
【准备食材】:
大棒骨(筒骨)1根、姜片、红枣、干香菇、盐、纯牛奶
自己喜欢的各种配菜
【具体做法】:
1、大棒骨买的时候找老板剁开,回家清洗干净。
2、锅里放入清水,放入棒骨、3片姜片,大火煮开,焯水,撇去浮沫。
3、捞出放入大碗中,加入热水,再次清洗干净。
这样处理过的棒骨,煮出来的汤干净无杂质。
4、将处理干净的棒骨放入压力锅内胆中,加入5个干香菇、4片生姜、3棵红枣;并加入足够的清水。
【准备食材】:
大棒骨(筒骨)1根、姜片、红枣、干香菇、盐、纯牛奶
自己喜欢的各种配菜
【具体做法】:
1、大棒骨买的时候找老板剁开,回家清洗干净。
2、锅里放入清水,放入棒骨、3片姜片,大火煮开,焯水,撇去浮沫。
3、捞出放入大碗中,加入热水,再次清洗干净。
这样处理过的棒骨,煮出来的汤干净无杂质。
4、将处理干净的棒骨放入压力锅内胆中,加入5个干香菇、4片生姜、3棵红枣;并加入足够的清水。
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