基本方法:
1)、从上到下。在清洗卫生间和房间抹尘时,应采用从上到下的方法进行
2)、从里到外。卧室地毯吸尘和擦拭卫生间地面时,应从里到外倒退着进行
3)、环形整理。 即在房间抹尘, 检查房间和卫生间的设备用品时, 应从房门口开 始,按照顺时针或逆时针方向绕圈进行, 这样可以避免出现卫生死角或重复整理, 既省时、省力又提高清洁卫生的质量
4)、干湿分用。 应严格区分擦拭不同家具设备及物品的抹布, 做到干湿分用。 例 如房内的灯具、电视机屏幕、床头板、镜子等处只能用干抹布,不能用湿抹布, 否则易发生危险或污染墙面等
5)、抹布折叠使用。擦拭家具设备、物品时,不论是干抹布,还是湿抹布,都应 折叠使用, 这样可以提高抹布的使用率, 有利于提高清扫速度, 保证客房清洁卫 生质量
6)、先铺后抹。 房间清扫应先铺床, 后抹家具物品。 如果先抹尘后铺床而扬起的 灰尘就会重新落在家具物品上
7)、先房间后卫生间。 卫生间清洁是带水操作, 清洁后服务员的鞋下可能有水渍, 后清扫可以避免在房间走动造成的重复污染
学以致用 用以致学
二、 基本程序:
1)、每天进房开窗进行通风换气
2)、每天用抹布除去家具、设备及物品上的浮尘
3)、浴缸、面盆、恭桶每天要放水一次
4)、连续空着的客房,隔三天要用吸尘器吸尘一次
5)、检查房间有无异常情况, 卫生间五巾是否因干燥而失去弹性和柔软度。 如果 有不符合要求的情况, 要在客人入住前换好。 设施设备如果有故障, 应及时报修。 不能修复时,应及时通知客房中心
三、 擦拭方法
1、干擦 抹布一般是沾湿后使用。但有些表面,如 高档漆面、铜面、不锈钢面、白 墙面等,不宜经常湿擦, 日常清洁时可用于抹布擦拭灰尘。 操作时,就像抚摸似 的轻擦,以去除微细的灰尘。 如果用力干擦, 反而会产生静电粘附灰尘, 同时会 损伤被擦物表面。 2、半干擦 对于不宜经常湿擦的表面, 用干擦又难以擦净的, 可用半湿半*抹布擦拭
3、湿擦去除建筑材料及设施表面的灰尘、 污垢时, 可用湿擦或水擦。 湿抹布可将污 垢溶于水中,去污除尘效果好。使用时,应经常洗涤擦布,保持抹布清洁。
4、加清洁剂擦 为去除不易溶于水中, 含油脂的污垢, 可用抹布沾上清洁剂 (如全能清洁剂 或起渍水、洗洁精等)后擦拭。然后再用洗净的抹布擦去清洁剂成分。
5、特殊擦 有些污垢用一般抹布擦不掉,可用百洁布、或刀片等工具去除。
四、 擦拭要点
1、选用柔软、吸水性强、较厚实的棉制毛巾做抹布。使用时可将毛巾折 3 次,叠成 8 层(比手掌稍大) ,一面用脏后再用另一面。 不可用脏抹布反复擦拭, 否则会损伤被擦物的表面。
2、将作业所需的数条抹布拧干备用,可提高工作效率。
3、擦拭时应从右至左(或从左至右)、先上后下,将被擦物全部、均匀的 擦遍,不要落下边角,不要漏擦。
五、 抹尘技巧
1、抹尘最好使用半湿的工作巾,可以减少一次抹干程序;
2、拭抹家具表面时,留意有没有碎片或玻璃在家具上面;
3、抹灯泡前首先灭掉灯和待灯泡冷却;
4、抹装饰物上灰尘应小心;
5、试抹高处地方,要安放妥当梯子;
6、用干布去抹电擎!
7、当蹲下清洁时,小心碰头!
8、要顺着方向抹尘,以免浪费时间;
9、抹尘时要留意家具是否损坏,有无污渍,用品需否补充;
10、抹尘布可多次利用,待污秽后要清洗干净或更换新的;
小贴士:五色抹布
A.粉色毛巾布用于房间擦尘;
B. 蓝色枕袋布(无尘布)用于电镀件、镜子玻璃、电器开关等的擦拭;
C.白色浴巾布用于脸盆、浴室墙面,大理石台面的擦拭 D.红色浴巾布用于恭桶的擦拭。
E. 黄色毛巾布用于地面的擦拭。
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服务无小事,用心了,客人能够感觉到的!
以上内容仅供参考,请按酒店内实际情况自行协调安排。
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