白煮鹅肉的做法大全,清炖鹅肉的做法及配料

当东北刚飘雪花的时候我最爱的吃的一道菜就是炖大鹅。这个季节的鹅肉是最香最好吃的。食材要选取农村笨养的纯大鹅，鹅皮白而泛黄炖着才香原汁原味！市面上有种雁鹅鹅皮煞白吃了十分解口口感很差不那么香，商家常用这个以次充好冒充笨养大鹅欺骗消费者。