枫叶能吃吗,枫叶煮水的危害

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 07:00:26

我们不能否认,每个国家都有自己的饮食习惯和饮食特点,而且每个国家的人爱好的口味都会有所不同。就连一个国家里面的人,对吃的要求都是有所不同。更别说中国这种美食大国,从远古流传下来的烹饪方法都可以让我们应接不暇,加上地大物博,所以食材众多。

枫叶能吃吗,枫叶煮水的危害(1)

但是大家应该没有见过吃枫叶的人吧?一般枫叶从树上落下来,我们都是把它们当作垃圾扫进垃圾桶,北京香山的红叶很美,但是大家也只是去看看,没有人把枫叶摘下来带回家吃的。

枫叶能吃吗,枫叶煮水的危害(2)

不过就是这样一种在中国被当作垃圾的东西,在日本却成了一种很多人追捧的美食,所以这种东西到底能不能吃?在日本,很多人喜欢把枫叶用来炸,而且这种炸枫叶在日本还有一个好听的名字,翻译过来就是“红叶天妇罗”。

枫叶能吃吗,枫叶煮水的危害(3)

不过这种美食制作起来,还比较麻烦,因为枫叶本身没啥味道,加上也不是特别容易入味,所以要事先用盐把枫叶腌制很久,长达一年的时间。在中国有句俗语,叫做“山珍海味盐当先”,日本也不例外,什么东西,就算再美味,没有了盐,吃起来也就不怎么样了。

枫叶能吃吗,枫叶煮水的危害(4)

等枫叶用盐腌制好之后,再裹上调制好的甜面粉,然后放进油锅里面慢慢油炸,不出一会儿,焦香酥脆的天妇罗便可以出锅了。

枫叶能吃吗,枫叶煮水的危害(5)

类似于炸枫叶这种美食,在日本已经有一定的历史了,算得上是一种传统美食。不过枫叶大多都是没有毒的,而且也还是可以食用的。能吃是能吃,但是营养就不会有了!不过如果有小伙伴想要尝试自制一下这种美食,制作之前,还是要先找人问问这种枫树的叶子是不是真的可以食用,以免食物中毒哦!

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