那次做了生煎包儿子总念叨，昨天老公买了肉，今天用新良的自发粉做了这款鲜肉生煎包，外皮柔软，内馅鲜香，底部焦脆脆的，好吃。
By 捷宝妈妈
用料
- 北方馒头自发粉 500克
- 温水 280克
- 鲜肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 盐 1-2克
- 香油 1勺
- 生抽，老抽 2勺
- 胡椒粉 1小勺
- 蚝油 1勺
- 小香葱 1棵
- 食用油 适量
- 芝麻 10克
- 肉皮冻 200克
做法步骤
1、馒头自发粉加温水搅拌成絮状，这个就是省事，只加水就行了。
2、用手揉出光滑的面条，搓成长条，揪成小剂子，
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